Tempe Mendoan

sumber : file milis dapurbunda

Bumbu halus :
kunyit sedikit, kencur, 3 kemiri, 4 bawang putih, 1
sdt ketumbar, dan garam secukupnya.

Bahan : Tempe mendoan lembaran (udah jadi n siap beli
di pasar katanya kira-kira sih ukurannya 13x13 cm
tapi ini beragam kok), 250 gr tepung terigu, air
secukupnya

Cara : Tepung, air dan bumbu halus diaduk rata.
Masukkan tempe ke bumbu
Goreng (terserah mo goreng kering ato
setengah basah..)

Disajikan bersama sambel kecap dari cabe rawit ijo..
cara: cabe rawit ijo dipotong kecil2, diudek sama
kecap. kalo suka tambahin bawang merah iris sedikit.

-Intan Permata R-