Pisang Goreng Wijen

sumber : file milis dapurbuna

Bahan :
6 buah Pisang raja/tanduk yang matang
35 gr tepung beras
85 gr tepung ketan
50 gr gula pasir halus
50 gr kelapa parut kering
2 sm wijen, sangrai
1 st garam
150 ml air
100 gr keju parut, untuk taburan

Cara membuatnya:
Aduk rata semua bahan kering, masukkan air,aduk hingga rata. Pisang dipotong 4 (sesuai selera), masukkan ke dalam adonan kulit. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, taburi keju parut untuk menambah kaya rasanya.....nyam...nyam.....

posted by Susi Dwiyanti