Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Ongol-Ongol

Wednesday, March 31, 2010

sumber : file milis Dapurbunda

Bahan:
125 g tepung sagu aren kering
375 ml air
150 g gula Jawa, sisir
2 lembar daun pandan, potong-potong 

Aduk, kukus:
150 g kelapa agak muda, kupas, parut memanjang
¼ sdt garam 

Cara membuat:

Campur tepung sagu dengan 150 ml air, aduk rata. Sisihkan.
Masak sisa air bersama bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dan 
gula larut. Angkat dan saring.
Campur dengan larutan tepung sagu. Aduk rata.
Masak di atas api kecil hingga mendidih dan kental. Angkat.
Tuangkan ke dalam loyang segi empat, ratakan. Dinginkan.
Potong-potong 3x5x1 cm.
Gulingkan dalam kelapa parut hingga terbalut rata.

Sajikan. Untuk 16 potong 




0 comments:

Post a Comment