Nagasari Roti Tawar

sumber : file milis dapurbunda
Sumber : warisan ibu

Ani

Bahan:
1 lonjor roti tawar (kira2 500 gr)
750 cc santan dari 1 butir kelapa
250 gr gula pasir
garam sedikit
12 buah pisang raja yang tua
daun pisang untuk pembungkus

Cara Membuat:
1. Masukkan roti tawar ke dalam  rebusan santan, gula dan garam, kemudian aduk sampai tercampur betul. Dinginkan.
2. Belahlah tiap pisang raja jadi 2 bagian, kemudian  masukkan ke dalam adonan roti. Bungkus dengan daun pisang, tiap bungkus di beri1  1 potong pisang di tengahnya.
3. Kukus selama 45 menit. Sesudah matang, angkat dan hidangkan sesudag dingin.
4. Untuk 25 potong