Wednesday, March 31, 2010

Martabak tipis garing

sumber : file milis dapurbunda
MOdif by Rien

Bahan:
Dalam mangkok campur:
* 250ml buttermilk
* 250 ml susu cair
* 165 tepung terigu
* 2 butir telur
* 4 sdm gula pasir
* 2sdt bp
* 1/2 sdt garam
 
bahan isi:
* keju parut
* sosis potong-2 kecil
* susu kental manis
* meises
 
Caranya: hampir sama diatas, tapi cukup satu sendok sayur atau bahkan kurang, ratakan dengan menggoyang wajan (saya biasanya menggunakan wajan yg khusus utk crepes atao martabak ituh) atau bisa pake alat seperti tukang-2 jual crepes ituh, setelah warnanya kecoklatan, beri bahan isian, lipat sesue selera

posted by Rien Pratomo

No comments:

Post a Comment

Search

Search on Web