Roti Kukus Isi Ayam

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:

Lihat resep roti manis ayam suwirnya Bunda.
Semua bahannya sama, tapi mentega/margarin diganti dengan shortening (Crisco)lalu semua step2 lainnya sama.

Cara mengukusnya:

Ambil 1 bh adonan roti yang sudah ditimbang.
Pipihkan, taruh adonan isi, gulung, letakkan di atas sehelai kertas roti. Kukus 10 menit di atas api kecil.
Kalau sudah dingin agak mengeras, untuk mengempukkannya lagi, kukus lagi sebentar.


posted by Inong Haris