Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Roti Unyil Spesial

Tuesday, March 30, 2010

sumber : file milis dapurbunda
post by : Dapurbunda

Bahan:

500 gr tepung cakra
100 gr tepung segitiga biru
11 gr [1 bungkus] ragi instant [Fermipan, Haan, dll]
3 gr bread improver
100 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
50 ml susu evaporated
175 ml air es
6 gr garam
75 gr margarin

Cara:

- aduk semua bahan kering hingga tercampur rata
- masukkan telur, susu, dan air, aduk hingga menjadi gumpalan adonan
- masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis, diamkan 30 menit
- kempiskan adonan, timbang @10 gr, lalu isi dan bentuk
- diamkan 1 jam
- oven hingga matang.

 

0 comments:

Post a Comment