Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Sup Bening Udang

Wednesday, March 24, 2010

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
200 g udang kupas ukuran sedang
750 ml air/kaldu
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
100 g sawi putih, iris halus
100 g wortel, iris halus
½ sdt minyak wijen

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan.
2. Masukkan udang kupas, aduk hingga kemerahan.
3. Angkat, masukkan ke dalam panci.
   Beri kaldu dan bumbu, didihkan.
4. Masukkan sawi dan wortel, didihkan kembali.
5. Angkat, perciki minyak wijen.
6. Sajikan dan nikmati sup ini selalu masih hangat.

Untuk 3 orang

posted by Inong

0 comments:

Post a Comment