Sayur Ganemo dan Cumi Asin

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
750 ml santan dari 1 butir kelapa 
100 gram melinjo 
1 buah labu siam, dipotong kotak 
1 buah tomat, dipotong-potong 
5 buah belimbing sayur, dipotong-potong 
50 gram daun melinjo 
150 gram cumi asin yang besar, dipotong-potong 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
1. Rebus santan, bumbu halus sampai mendidih.
   Masukkan melinjo, labu siam, tomat, dan
   belimbing sayur. 
2. Tambahkan daun melinjo dan cumi asin lalu
   masak sampai matang.