Nasi Goreng Sayuran

sumber : file milis dapurbunda

By: Lia, Dapurgue

Bahan:
2 piring nasi
4 siung bawang putih, iris tipis
1 batang wortel, iris tipis
100 gr buncis, iris serong tipis
2 buah sosis, iris2
¼ sdt merica bubuk
Garam & kecap asin secukupnya
Minyak sayur ato margarin secukupnya

Cara:
Panasin minyak/margarin, tumis bawang putih sampe kuning.
Masukin sayuran & garam, besarkan api ke medium high. Aduk2 hingga sayuran
layu.
Masukin nasi, sosis, kecap asin & merica bubuk. Aduk2 hingga merata & benar2
panas.
Angkat, sajikan.

Note:
Lama memasak susikan selera kematangan sayur. Gue suka sayur yang masi
crispy.
Lebih enak lagih kalo pake sosis asap, diganti daging asap juga asik.
posted by Lia