Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Kwetiau Goreng Praktis

Monday, March 22, 2010

sumber : file milis dapurbunda

sumber: http://dapurbunda.blogspot.com

Bahan:

150 gr kwetiau basah, seduh sebentar.
2 buah sosis, iris miring
2 pasang hati ampela, iris kecil2
Baby kailan secukupnya, potong2
1 sdm saus tiram
5 sdm kecap manis
2 sdt garam
1 sdt merica secukupnya
1 sdt gula pasir

Bumbu:

3 siung bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, memarkan
1 tangkai daun bawang, potong2.

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.
Masukkan hati ampela dan sosis, masak sampai matang.
Masukkan saus tiram, daun bawang, garam, merica dan gula, aduk rata.
Masukkan baby kailan, aduk sampai layu.
Di tempat lain, kwetiau diberi kecap, aduk rata.
Masukkan kwetiau ke dalam wajan. Aduk sampai benar2 rata.
Diamkan sebentar, lalu angkat.
Sajikan hangat. 


posted by Inong

0 comments:

Post a Comment