sumber : file milis dapurbunda
1/2 kg ikan patin (ptg menjadi 3 bagian)
4 siung bawang merah
Daun bawang secukupnya
3 lbr daun salam
1 bh tomat matang
laos secukupnya
1 sdm kecap asin
garam secukupnya
Asam jawa secukupnya
Cara membuatnya,
Ikan patin dibersihkan, kemudian tiriskan so b. merah, tomat, ulek kemudian masak dg air kira2 4 gelas, laos digeprok aja, masukkan juga asam jawa, kecap asin, daun salam, daun bawang dan garam, rebus hingga mendidih setelah itu masukkan ikan patin, aduk pelan en siap disantap dengan nasi panas + sambel terasi + lalapan (kalo ada pete panggang, ehhhmmm sedaaap).
posted by Ida
No comments:
Post a Comment