Bawal Bumbu Kuning

sumber :file milis dapurbunda

BAHAN :
500 gram ikan bawal 
2 ikat kecil daun kemangi 
1 buah jeruk nipis 
1 sendok makan minyak goreng 

Bumbu Halus: 
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
3 cm kunyit 
5 butir kemiri 

CARA MEMBUAT : 

Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri
perasan jeruk nipis. 

Tumis bumbu sampai harum. 

Masukkan ikan dan tambahkan air. 

Masukkan daun kemangi dan masak sampai matang. 

Untuk 6 porsi