Snack Keju

sumber : file milis dapurbunda

Sri Kurniati

Bahan :
2 kuning telur
1 putih telur
75 gram keju (parut)
3 sdm makan air (atau secukupnya)
150 gr tepung terigu
50 gr mentega
100 gr tepung ketan
Kaldu instan (kalau mau)
Garam (kalau mau)
Minyak Goreng


Cara :
-. Telur di kocok hingga berbusa
-. Tuang garam, kaldu dan tepung sambil di ayak
-. Tambahkan keju parut dan mentega serta air, uleni hingga kalis
-. Giling tipis, bentuk dan goreng

± kira kira untuk 300 - 400 gram