Marmer Santan

Marmer Santan

sumber : file milis dapurbunda

Bahan-bahan :
Telur 8 butir
Gula Pasir 300 gr
TBM 1 sdm
Terigu 250 gr
Minyak 200 ml
Santan Kental 250 ml
Coklat bubuk 2 sdm

Cara Membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, TBM sampai putih mengembang. Matikan Mixer.
2. Masukkan terigu, santan dan minyak goreng. aduk rata.
3.. Bagi adonan menjadi 2 bagian. tambahkan coklat bubuk kedalam setengah adonan.
4. Siapkan loyang ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas roti.
5. masukan 2 sendok sayur adonan putih kedalam loyang.
6. tambahkan 2 sendok sayur adonan coklat ketengah-tengah/atas adonan putih.
7. tambahkan 2 sendok sayur adonan putih kembali ketengah-tengah/atas adonan coklat.
8. terus lakukan ber’ulang-ulang, sampai adonan habis.
9. kukus adonan selama kurang lebih 30 - 40 menit.

posted by Uceu Unangsih