Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Ayam Goreng Suharti

Tuesday, May 18, 2010

Ayam Goreng Suharti

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), potong jadi 2
2000 cc air kelapa
4 sdm tepung beras
minyak goreng

Bumbu :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari (7 cm) jahe
10 buah kemiri
2 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
garam
merica bubuk

Cara Membuat:
Belah ayam jadi 2, usahakan jangan sampai putus
Tumis ayam beserta bumbu hingga harum. Tuang air kelapa, masak
dalam wadah tertutup hingga air habis
Goreng ayam beserta sisa bumbu yang sudah dicampur tepung beras
hingga berwarna kecokelatan. Angkat.


posted by Leony

1 comments:

hengky said...

resepnya kayaknya enak tapi bikin sambalnya kok gak ada

Post a Comment