Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Bakso Ayam

Monday, May 24, 2010

Bakso Ayam

sumber : file milis dapurbunda

bahan :
400 gr daging ayam, potong-potong
3 sdm tepung sagu atau kanji
1 butir telur
1 sdt garam
1/2 sdm gula
1 sdt merica
2 sdm bawang goreng

Caranya :
- Masukkan semua bahan kecuali telur kedalam food processor, kemudian giling, biarkan selama kurang lebih 2menit atau sampai yakin daging sudah halus. Kemudian masukkan telur ayam dan campur lagi (masih di dalam food processor nih) sampai tercampur rata.
- Siapkan panci dengan air mendidih. Bentuk adonan menjadi bulat dengan 2 buah sendok, masukkan dulu 1 bakso, icipin kurang apa, kalau sudah cocok dengan selera tinggal masukkan adonan yg sudah dibulat-bulatkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung dan siap dihidangkan.
- Menurut saya sih enak dan bikinnya praktis juga.


posted by Rina RInso

0 comments:

Post a Comment