Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Sus Isi Vla Coklat

Monday, May 10, 2010

Resep Sus Isi Vla Coklat

sumber : file milis dapurbunda

Bahan Kue:

130 gr. Tepung terigu Cakra Kembar
1 sdt Garam
100 gr. Margarine
4 butir Telur
250 ml Air

Vla cokelat:

500 gr. susu segar
75 gr. tepung maizena
100 gr. gula pasir
2 butir kuning telur ayam
Vanili secukupnya
Coklat pasta secukupnya



Cara Memasak :
Kue :
- Air, garam, margarine dimasak sampai mendidih
- Masukkan tepung terigu Cakra Kembar aduk sampai matang
- Setelah adonan matang, kemudian didinginkan
- Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk sampai rata
- Adonan dibentuk
- Adonan siap dibakar selama 25 menit.

Isi Sus :
- Semua bahan dicampurkan menjadi satu dan diaduk sampai rata
- Masak sampai kental, masukkan 1 sdm margarine, aduk rata2, vla akan lebih lembut dan mengkilat. Dinginkan.
- Isian sus siap digunakan
- Bila isian sus ingin ditambahkan butter cream, tambahkan cream 2 kali dari jumlah adonan fla, aduk sampai rata.

posted by (alm) bunda Inong

0 comments:

Post a Comment