Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Sponge Cake Coklat Special Dapur Bunda

Sunday, May 9, 2010

Resep Sponge Cake Coklat Special Dapur Bunda

sumber : file milis dapurbunda

Bahan A :
1 Kg, 2 ons telur ambil 7 btr telur utuh dan sisanya buang putihnya.
190 gr gula halus
80 gr tepung terigu
20 gr susu full cream
40 gr soft flour
25 gr coklat bubuk
3 sdm Stabilisator
1 sdt baking powder
50 gr emulsifier
sedikit VX
2 sdm rhum pasta *)optional
½ sdt Vanillie
1-2 sdm  Coklat Pasta
1-2 sdm Coklat Pasta BF

Bahan B :
125 gr margarine
125 gr butter

Lelehkan keduanya.

Cara membuat :
kocok semua bahan A menjadi satu, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, lalu masukkan bahan B, 2 sdm coklat pasta dan 2 sdm coklat BF.
tuang dalam loyang garis tengah 24 cm x 4 (3 loyang), panggang hingga matang.

0 comments:

Post a Comment