Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Chicken Yakiniku

Thursday, May 27, 2010

Chicken Yakiniku

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
300 g daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong kecil2 sesuai selera
minyak sayur
Saus:
75 ml kecap Jepang (Kikkoman)
1 sdt bawang putih parut
½ sdt jahe parut
2 sdm sake
½ sdt gula pasir
2 sdm kaldu
½ sdt minyak wijen

Cara membuat:
- Saus: Campur semua bahan menjadi satu.
- Panaskan wajan besar datar di atas api sedang, semir dgn minyak sayur.
- Celupkan tiap potong ayam ke dalam saus lalu masak dalam wajan datar hingga kedua sisinya matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan nasi dan sup miso.
- Untuk 2 orang

Kontributor: Odilia Winneke

0 comments:

Post a Comment