Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Ayam Betutu

Sunday, May 16, 2010

Ayam Betutu

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN:
1 ekor ayam kampung
daun pisang
minyak goreng

BUMBU HALUS:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah, iris halus
3 buah kemiri
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm kencur
5 butir merica
5 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh terasi
garam

CARA MEMBUAT:
1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, dan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
2. Bungkus ayam dalam daun pisang lalu panggang sampai matang.

Untuk 6 porsi

0 comments:

Post a Comment