Peanut Butter Praline

Peanut Butter Praline

sumber : file milis Dapurbunda

Bahan:
100 g milk chocolate
100 g peanut butter/selai kacang yang halus
30 g kacang mete panggang, cincang

Cara membuat:

Lelehkan milk chocolate lalu tambahkan peanut butter dan kacang mete. Aduk rata.
Siapkan selembar kertas roti, taruh di atas loyang datar. Taruh di atasnya cetakan bundar (ring). Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan, ratakan.
Taruh di tempat sejuk atau simpan dalam lemari es hingga membeku tetapi tidak keras sekali.
Potong-potong dengan bentuk sesuai selera (segi empat, wajik, hati, segi tiga).
Celupkan potongan cokelat ini ke dalam milk chocolate yang sudah leleh di tempering.
Biarkan hingga membeku dan hiasi sesuai selera.

Untuk 12 buah