Ontbijkoek
sumber : file milis dapurbunda
Bahan :
175 gr tepung terigu protein sedang
2 st bumbu spekuk
10 btr kuning telur
6 butir putih telur
200 gr gula palm
75 gr margarin, dilelehkan
almon/kenari untuk taburan
Cara membuatnya:
1. Siapkan oven suhu 180 derajat Celcius.
2. Ayak terigu dengan bumbu spekuk, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula palm hingga kental dan berjejak.
4. Masukkan tepung sedikit, sedikit (lebih bagus sambil diayak) dengan menggunakan spatula/wisk.
5. Masukkan margarin cair hingga tercampur rata.
6. Tuang dalam cetakan muffin yang dialasi cake case atau dituang dalam loyang ukuran 22 yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Masukkan dalam oven kira-kira 2 menit hingga permukaannya rata, taburi almon/kenari di atasnya, panggang kira-kira 25 menit hingga matang.
posted by susi
sumber : file milis dapurbunda
Bahan :
175 gr tepung terigu protein sedang
2 st bumbu spekuk
10 btr kuning telur
6 butir putih telur
200 gr gula palm
75 gr margarin, dilelehkan
almon/kenari untuk taburan
Cara membuatnya:
1. Siapkan oven suhu 180 derajat Celcius.
2. Ayak terigu dengan bumbu spekuk, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula palm hingga kental dan berjejak.
4. Masukkan tepung sedikit, sedikit (lebih bagus sambil diayak) dengan menggunakan spatula/wisk.
5. Masukkan margarin cair hingga tercampur rata.
6. Tuang dalam cetakan muffin yang dialasi cake case atau dituang dalam loyang ukuran 22 yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Masukkan dalam oven kira-kira 2 menit hingga permukaannya rata, taburi almon/kenari di atasnya, panggang kira-kira 25 menit hingga matang.
posted by susi
No comments:
Post a Comment