Kue Cubit Abang-abang

Kue Cubit Abang-abang

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :
- 1/2 kg telur, ambil kuningnya aja
- 1 kg terigu
- 1/2 kg gula pasir
- 1 kotak santan (santan kara kali yaa..??)
- 1 bks kecil vanilli
- mentega, terserah (katanya, makin banyak makin enak, biasanya aku
pake 3/4 pak blue band yang sachet)
- susu kental manis 1/2 kaleng
- garam 1 sdt
- 1 sdt soda kue
- air secukupnya, sampai adonan enak diaduk

Cara membuat :
- Kocok garam, gula, mentega, telur
- Masukkan santan dan susu perlahan-lahan
- Kalau udah nyatu semua, baru masukkan vanilli
- Tambahkan terigu
- Masukkan air, aduk rata
- Simpan adonan selama 2-3 jam
- Baru deh dimasak pake cetakan kue cubit

posted by cupidear@yahoo.com