Cah Cumi Buncis

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
300 g cumi-cumi, bersihkan
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, cincang
100 g buncis, bersihkan, potong dua
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat:
# Potong cumi melintang 1/2 cm. Perciki air jeruk nipis, remas-remas,
bilas air bersih. Tiriskan.
# Tumis bawang putih dan jahe hingga kuning.
# Masukkan cumi, besarkan api, aduk hingga kaku.
# Masukkan buncis, aduk hingga layu.
# Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga rata.
# Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 3 orang

sumber : detikfood.com
Posted by Sugiarti