Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Kangkung Masak Cumi Asin

Sunday, April 18, 2010

Kangkung Masak Cumi Asin

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
300 gr kangkung, potong-potong
2 sdm minyak untuk menumis
150 gr cumi asin, potong-potong
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lbr daun salam
100 ml air

Bumbu Halus:
6 btr bawang merah
5 buah cabai merah
2 siung bawang putih
1 potong terasi
1 potong gula merah
Merica secukupnya
Garam sedikit.

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan lengkuas dan daun salam.
Masukkan cumi, aduk rata hingga berubah warna.
Masukkan kangkung. Aduk lalu tuang air, aduk sebentar dan angkat. sajikan
hangat dengan nasi hangat.

0 comments:

Post a Comment