Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Devil's Food Cake

Thursday, April 29, 2010

Devil's Food Cake

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
5 sendok makan cokelat bubuk
1 kuning telur
50 cc susu encer
100 gram mentega
200 gram gul
3 butir telur
200 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
½ sendok teh soda kue
garam secukupnya
100 c susu encer
selai secukupnya
200 gram cokelat masak dicairkan

CARA MEMBUAT :
Didihkan air dalam panci. Sambil masih dimasak, masukkan panci lebih kecil berisi cokelat bubuk, susu encer, dan kuning telur. Kocok dengan mikser sampai kental. Keluarkan panci berisi telur dari panci air panas tadi. Sisihkan.
Kocok mentega bersama gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Masukan tepung terigu yang telah diayak bersama soda dan baking powder. Aduk rata.
Tuangkan adonan nomor satu. Setelah rata, masukkan susu encer. Aduk rata. Masukkan adonan dalam cetakan loaf. Bakar dalam oven hingga matang.
Olesi bagian atas kue dengan selai lalu siram dengan cokelat masak.

Untuk 10 potong

0 comments:

Post a Comment