Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Goreng Batang Keju (Cheese Stick)

Friday, April 30, 2010

Goreng Batang Keju (Cheese Stick)

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
250 gr    tepung terigu
200 gr    tepung sagu (tapioka jack !)
150 gr    Keju edam, parut
4 btr        telur, kocok lepas
2 sdt    garam
1 sdt    soda kue
1/2 sdt    merica bubuk
75 ml    air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
- Campurkan dua jenis tepung, soda kue, keju parut, garam, merica, telur dan air, uleni dengan cara meremas-remas hingga adonan dapat dibentuk.
- Tipiskan adonan lk. 0,25 cm. potong-potong dengan pisau lk. 1 x 10 cm.(jika udah punya alat, tinggal menggiling aja).
- goreng dalam minyak banyak, dengan panas sedang sampai kuning coklat, tiriskan.
 

0 comments:

Post a Comment