Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Brownies Kukus Hitam Putih

Friday, April 23, 2010

Brownies Kukus Hitam Putih

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :

200 gram tepung terigu
400 gram gula halus
8 butir telur
300 ml minyak goreng
60 gr cokelat bubuk
1/2 sdt vanili
1 sdm baking powder
1/2 sdt garam

meisjes secukupnya

Cara membuat :

- Ayak tepung terigu, vanila, garam dan baking powder sisihkan.
- Ayak cokelat bubuk di tempat berbeda, sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan campuran tepung terigu aduk rata, masukkan minyak goreng.
- Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan.
- Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 24 cm yang telah dioles margarin tipis.
- Masukan adonan putih, kukus selama 15 menit dengan api sedang, setelah permukaan kering taburi dengan meisjes,
- Masukkan adonan coklat, kukus +/- 20 menit.
- Angkat. Dinginkan.

Tips:
- tutup kukusan harus dilapisi serbet supaya air tidak menetes ke kue yang menyebabkan kue bergelombang.
- tutup kukusan jangan dibuka2 sebelum waktunya.


posted by (alm) bunda Inong

0 comments:

Post a Comment