Bolu Kukus Bogasari

Bolu Kukus Bogasari

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :

250 gr tepung terigu Kunci Biru
250 gr gula pasir
3 butir telur ayam
160 cc air kelapa/air soda
pewarna coklat, mocca, dan merah

Cara Memasak :
- Telur dan gula dikocok selama 1/2 jam dengan kecepatan tinggi
- Masukkan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk
- Masukkan air kelapa/air soda, aduk rata
- Ambil sedikit adonan untuk ditambah pewarna
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas
roti. Di atasnya tambahkan 1 sendok makan adonan yang berwarna
- Kukus selama kurang lebih 10 menit

posted by (alm) bunda Inong