Brownies Kukus

Brownies Kukus

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
- 4 butir telur
- 120 gr gula pasir
- 170 gr tepung terigu
- 30 gr cokelat bubuk
- 200 gr margarin
- 200 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat:
1. Tim cokelat masak & margarin sampai leleh
2. Campur tepung terigu & cokelat bubuk, kemudian ayak
3. Kocok telur & gula pasir sampai mengembang (nggak perlu sampai kaku)
4. Masukkan tepung terigu & cokelat bubuk yang telah diayak tadi, aduk
sampai rata.
5. Masukkan margarin & cokelat masak yang telah dilelehkan tadi, aduk rata.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, masukkan adonan ke dalam
loyang.
7. Kukus dalam dandang yang sudah mendidih airnya, bungkus tutup
dandang dengan serbet, lalu tutup rapat. Kukus sampai matang.

posted by alm bunda Inong