Kaastengel

Kaastengel

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
150 gr - Mentega (1/2 Butter + 1/2 Margarine)
2 btr kuning telur
75 gr keju edam
200 gr terigu
1 btr kuning telur u/ olesan
50 gr keju cheddar parut.

Caranya:
- kocok mentega hingga putih, masukkan kuning telur kocok lagi hingga tercampur rata, matikan mikser.
- masukkan keju edam yg sudah diparut, aduk rata, masukkan pula terigu, aduk lagi hingga rata
- gilas adonan jangan terlalu tipis, olesi kuning telur, tabur dengan keju cheddar, potong-potong kotak menyerupai jari.
- taruh di loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, oven hingga matang.