Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Bakpia

Wednesday, April 7, 2010

sumber : file milis Dapurbunda

Bahan:

Bahan A:
250 g tepung terigu berprotein rendah (cap Kunci Biru)
75 ml minyak sayur
150 ml air
½ sdt garam

Bahan B:
250 g tepung terigu berprotein rendah (cap Kunci Biru)
150 ml minyak sayur

Isi :
100 ml minyak sayur
500 g kacang hijau kupas, kukus
500 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk

Cara membuat:

Campur semua bahan A hingga rata. Sisihkan.
Campur semua bahan B hingga rata. Sisihkan.
Gilas adonan bahan A dengan gilasan kue hingga tipis.
Gilas adonan bahan B dengan gilasan kue hingga tipis. Potong menjadi
dua.
Taruh ½ bagian adonan B di atas adonan A, lipat lalu gilas.
Taruh sisa adonan B di atasnya, gilas kembali hingga tipis.
Gulung adonan hingga berbentuk silinder. Potong menjadi 2 bagian.
Potong-potong tiap bagian melintang 1 cm.
Tipiskan tiap potongan adonan, isi dengan adonan isi. Bulatkan hingga
rapi.
Taruh di atas loyang, semir dengan kuning telur, panggang dalam oven
panas selama 30 menit hingga kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
Isi : Panaskan minyak, masukkan kacang hijau, gula, dan vanili. Aduk-
aduk hingga licin dan rata. Angkat dan dinginkan.

Untuk 22 buah

0 comments:

Post a Comment