Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Tongseng

Friday, April 16, 2010

Tongseng

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1/2 kg daging kambing, potong-potong kecil
3 sendok makan bumbu gule indofood
2 siung bawang putih, iris halus
3 siung bawang merah, iris halus
1 batang cabe merah buang isinya dan iris kasar
4 batang cabe rawit iris atau masukkan utuh (optional; kalau suka pedas)
1/2 sdt merica bubuk
2 sendok makan kecap manis
Sedikit garam (cicip sesuai selera)
Sedikit air
1/10 bagian kol iris kasar
2 sdm minyak sayur

Cara membuat :
Dalam pan sedang tuang minyak goreng dan panaskan di atas api sedang.
Masukkan irisan bawang putih, bawang merah. Tumis sampai berbau harum, kemudian masukkan bumbu gule, tumis sebentar. Selanjutnya daging kambing bisa dimasukkan. Aduk sampai bumbu merata dan daging kambing berubah warna. Tambahkan merica bubuk, kec

0 comments:

Post a Comment