Barongko

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN :
10 buah pisang kepok matang
65 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT: 
1. Potong-potong pisang lalu masukkan dalam blender. 
2. Campurkan gula pasir, santan, garam, dan telur lalu
haluskan. 
3. Sendokkan adonan ke daun pisang, sematkan lalu
kukus selama 25 menit