Nugget Ayam Kuluyuk

Nugget Ayam Kuluyuk

sumber : file milis dapurbunda

Bahan2:
10 buah nugget ayam, goreng hingga matang
1/2 bh nanas, potong kecil2.

Saus nanas:
5 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 siung bawang putih
1 bh bawang bombay
garam
merica
gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.

Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, merica dan gula. Aduk rata.
Masukkan nanas. Aduk cepat.
Masukkan air, aduk hingga mendidih.
Masukkan cairan maizena, aduk rata sampai mengental.
Angkat. Sisihkan.
Tata nugget ayam di atas piring.
Guyur dengan saus nanas.
Sajikan hangat.

Modifikasi: (alm) bunda Inong

Resep asli: Siapa pencipta resep ayam kuluyuk saya nggak tau, tolong kalau ada yang tau bisa kasih tau saya ya.. terimakasih.