Kroket Havermout

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
 
150 g havermout, 
1/2 liter air, 
1 sendok makan irisan bawang merah, 
1 sendok makan mentega, 
2 kuning telur, 
1 sendok makan irisan
seledri, 
garam, 
merica, 
pala, 
2 putih telur, 
tepung panir, 
minyak goreng.

Cara Membuatnya: 
Havermout dimasak dengan air sampai kental dan matang, angkat,
bubuhi bawang merah yang sudah ditumis dengan mentega, bumbu-bumbu serta
kuning telur. Ratakan lalu dinginkan, pulungi bulat-bulat lonjong.
Gulingkan ke tepung panir, balur dengan putih telur, gulingkan pula ditepung
panir, lalu goreng.