Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Gepuk

Tuesday, April 13, 2010

Resep Gepuk

sumber : file milis dapurbunda

ala Ellen

Bahan :
500gr daging sapi tanpa urat
600 ml santan kental
10 siung bawang putih,haluskan
1sdm ketumbar halus
asem jawa
4sdm gula pasir
1sdm garam

Cara:
Rebus daging sampai setengah empuk.Sisihkan
Iris tipis2,pukul2 daging sampai melebar
Rebus kembali daging tsb bersama santan, bw merah,ketumar,asem
jawa,gula pasir dan garam sampai air santan habis.

Goreng jika akan dimakan.Makan bersama nasi hangat,kecap dan sambel
terasi :)

* perbandingan garam+gula disesuaikan dgn selera saja

posted by Ellen

0 comments:

Post a Comment