Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Bolu Gulung Marmer Prunes

Thursday, April 22, 2010

Bolu Gulung Marmer Prunes

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN ;
20 kuning telur
2 putih telur
200 g gula
20 g cake emulsifier
100 g tepung terigu protein rendah
40 g tepung maizena
40 g susu bubuk
200 g  PALMBOMM MARGARINE ,lelehkan
2 sdm coklat pasta
100 g buah prunes, belah 2
50 g  selai  strawberry

CARA MEMBUAT :

1.Kocok kuning telur, putih telur, gula dan cake emulsifter hingga mengembang
2.Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, aduk rata
3.Tuang PALMBOMM MARGARINE cair, aduk perlahan hingga rata.
4.Bagi adonan menjadi 4 bagian yaitu : 2/4  adonan tetap kuning, ditaruh pada 1 loyang persegi ukuran 30 x 30 x 3 cm. ¼ adonan diberi coklat pasta untuk dispuitkan pada adonan kuning. ¼ adonan sisa dituangkan pada loyang persegi ukuran 30 x 10 x 3 cm yang sudah diisi buah prunes .
5.Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan .
6.olesi masing –masing kue dengan selai stawbery bagian atasnya , gulung bolu ukuran 30 x 10 x3 cm. Taruh dalam lembaran bolu ukuran 30 x 30x 3 cm, gulung kembali hingga padat dan rapi.
7.Potong – potong dan sajikan

sumber: AJ Bakery
posted by (alm) bunda Inong

0 comments:

Post a Comment