Monday, April 19, 2010

American Brownies Sundae

American Brownies Sundae

sumber : file milis dapurbunda

post by : Jacobz, Femmy X

Bahan :
225 gram margarin
120 gram cokelat masak
4 butir telur
400 gram gula pasir
30 gram krim kental
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram cokelat bubuk
150 gram kacang-kacangan (dicincang kasar)

Cara Membuat :
- Lelehkan margarine dan cokelat masak
- Angkat, masukkan telur satu per satu, aduk dengan sendok karet
- Tambahkan gula dan krim kental, aduk merata
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak
- Aduk merata bersama kacang-kacangan yang sudah dicincang
- Masukkan ke dalam loyang 22 cm, panggang pada suhu 180 derajat celcius
selama 35 menit
- Sajikan dengan ice cream dan siram dengan saus coklat

Bahan saus cokelat :
- 125 cc susu segar
1 sdm gula pasir
1 sdm rhum
225 gram cokelat masak, lelehkan
25 gram cokelat bubuk

Cara Membuat :
susu dan gula pasir dimasak, tambahkan cokelat bubuk dan aduk merata. Angkat
dan tambahkan cokelat cair. Aduk dan sajikan.

No comments:

Post a Comment

Search

Search on Web