Tuesday, April 6, 2010

Colenak

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN : 
400 gram tape singkong, pipihkan 
100 gram mentega 
BAHAN SAUS : 
250 ml santan
100 gram gula merah 
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan 
1 sendok teh garam
100 gram kelapa muda, parut kasar 

CARA MEMBUAT : 

1.Masukkan mentega di pan dadar. Bakar tape di atasnya hingga matang. 

2.Kini buat sausnya. Rebus bahan saus hingga mendidih lalu masukkan kelapa parut. Setelah mengental, angkat. Sajikan dengan tape dan saus hangat. 

Untuk 10 porsi

No comments:

Post a Comment

Search

Search on Web