Chicken Nugget

sumber : file milis NCC

Bahan:
300 gr ayam giling
50 gr keju cheddar, parut
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
4 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan Paniran:
100 gr tepung roti
2 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara:
1. aduk ayam giling, keju, telur, garam, lada dan bawang putih.
2. tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik
3. kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, potong2 2 x 2 cm
4. celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan 2 kali.
5. Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.

untuk 24 buah

Source: Hidangan Ulang Tahun Anak by Sedap Sekejap