Chicken Dueto

sumber : file milis NCC

bahan:
400 gr daging ayam tanpa tulang, tanpa kulit (kira kira 2 buah dada
brosot - bhs supermarket)
300 gr kentang (kira kira 3 kentang ukuran sedang)
1 btr telur ayam
2 sdm tepung terigu
5 sdm kecap manis
1/2 jeruk nipis (kalau gak ada, bisa di ganti 1 sdt cuka)
garam
merica
tepung roti/tepung panir
1 butir bawang bombay, potong jadi 4, iris tipis melintang (0,5 cm)

cara:
1.  Kupas dan potong kentang 2X2X2 cm, goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan
2. Cuci daging ayam, kucuri air jeruk nipis dan 1 sdm garam,remas2, cuci bersih. Potong daging ayam tipis melebar, 1/2 X 3X3 cm, taburi garam dan merica, aduk rata, tambahkan telur dan tepung terigu, aduk rata.
3. Lapis tiap potong daging ayam dengan tepung panir, goreng sampai kuning kecoklatan sisihkan.
4. Tuang minyak bekas menggoreng ayam, sisakan sedikit minyak dan berikut "ampas" bekas menggoreng ayam (serpihan tepung panir), goreng bawang  bombay sampai layu. (nggak usah terlalu lama, biar masih renyah)
5. Tuangkan kecap manis, ayam dan kentang. Aduk cepat dan rata.
6. Sajikan.

Watermelon Cookies

sumber : Resep dari Ibu Fatma Bahalwan - NCC

Bahan:
300 gr mentega/margarin
225 gr gula bubuk
50ml whipped cream
1 sdt perenyah cookies
1 sdt vanilla pasta
3 btr kuning telur
½ sdt garam

Cara membuat:
1. kocok semua bahan hingga lembut dan rata, lalu bagi menjadi 3 :

1/3 bagian diberi : - 175 gr tepung terigu
- 50 gr almond bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- 1 sdm wijen hitam yg sudah di sangrai
-  1 sdt melon flavour
-  pewarna merah secukupnya
aduk rata adonan ini, bagi 4 atau 2 bagian, bulatkan, bekukan dalam freezer.

1/3 bagian lagi diberi : - 175 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- pewarna kuning secukupnya

1/3 bagian diberi : - 175 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 20 gr susu bubuk FC
- Melon flavour
- Pewarna hijau dan kuning secukupnya

- setelah adonan merah mengeras, bungkus dengan adonan kuning, bekukan
lagi. Terakhir bungkus dengan adonan hijau, bekukan.
- Gulingkan pada gula kasar, lalu belah adonan menjadi dua bagian
melintang, potong tipis, oven hingga matang (lk. 20 menit dengan suhu
130'C)

Putri Salju

sumber : Resep dari ibu Fatma Bahalwan - NCC

Bahan:

250gr  mentega
100gr  gula halus
200gr  kacang mete (panggang, haluskan)
250gr  tepung terigu

Bahan taburan:

150gr  gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli
gula   donat secukupnya.

cara membuat:

- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
- Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
- Gulingkan dalam gula tabur.
 

Chicken Nugget

sumber : file milis NCC

Bahan:
300 gr ayam giling
50 gr keju cheddar, parut
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
4 siung bawang putih, dihaluskan

Bahan Paniran:
100 gr tepung roti
2 butir telur, kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara:
1. aduk ayam giling, keju, telur, garam, lada dan bawang putih.
2. tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yang dioles minyak dan dialas plastik
3. kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, potong2 2 x 2 cm
4. celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan 2 kali.
5. Goreng nugget dalam minyak panas hingga matang kecoklatan.

untuk 24 buah

Source: Hidangan Ulang Tahun Anak by Sedap Sekejap

Cara Menyembuhkan Infeksi Saluran Kemih

 Caranya adalah minum Jus Cranberry yang rutin gaesss