Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Meat Gravy

Friday, April 16, 2010

Meat Gravy

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
1 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang
1 sdm tepung terigu
500 ml kaldu sapi/brown stock
50 ml krim
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:


Tumis bawang Bombay hingga layu.
Taburi tepung terigu, aduk hingga kecokelatan.
Tuangi kaldu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga licin dan
mendidih.
Tuangi krim dan bumbu, didihkan hingga kental.
Angkat. Sajikan hangat dengan mashed potatoes.

Untuk 4 orang

0 comments:

Post a Comment