Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Blueberry Crumble Cake

Wednesday, April 21, 2010

Blueberry Crumble Cake

sumber : file milis dapurbunda

BAHAN CAKE :
250 gr    mentega/ margarine 
225 gr    gula kastor
5 btr      kuning telur
5 btr      putih telur, kocok kaku
200 gr   tepung terigu
1/2 sdt   BP (optional)
1 sdt      vanili ekstrak

BAHAN CRUMBLE :
50 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
25 gr margarine
(semua bahan diaduk rata dengan tangan sampai berbutir)

Selai Blueberry untuk penghias

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega/ margarine dan gula sampai halus. Tambahkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, BP dan vanili. Aduk sampai rata.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata.
4. Siapkan 2 buah loyang brownies, olesi margarine, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
5. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit). Keluarkan loyang, hias dengan selai blueberry. Taburi atasnya dengan crumble. Masukkan lagi ke dalam oven. Panggang sampai matang.

Posted by Atiek

0 comments:

Post a Comment