Blueberry Crumble Cake
sumber : file milis dapurbunda
BAHAN CAKE :
250 gr mentega/ margarine
225 gr gula kastor
5 btr kuning telur
5 btr putih telur, kocok kaku
200 gr tepung terigu
1/2 sdt BP (optional)
1 sdt vanili ekstrak
BAHAN CRUMBLE :
50 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
25 gr margarine
(semua bahan diaduk rata dengan tangan sampai berbutir)
Selai Blueberry untuk penghias
CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega/ margarine dan gula sampai halus. Tambahkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, BP dan vanili. Aduk sampai rata.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata.
4. Siapkan 2 buah loyang brownies, olesi margarine, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
5. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit). Keluarkan loyang, hias dengan selai blueberry. Taburi atasnya dengan crumble. Masukkan lagi ke dalam oven. Panggang sampai matang.
Posted by Atiek
sumber : file milis dapurbunda
BAHAN CAKE :
250 gr mentega/ margarine
225 gr gula kastor
5 btr kuning telur
5 btr putih telur, kocok kaku
200 gr tepung terigu
1/2 sdt BP (optional)
1 sdt vanili ekstrak
BAHAN CRUMBLE :
50 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
25 gr margarine
(semua bahan diaduk rata dengan tangan sampai berbutir)
Selai Blueberry untuk penghias
CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega/ margarine dan gula sampai halus. Tambahkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata.
2. Masukkan terigu, BP dan vanili. Aduk sampai rata.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata.
4. Siapkan 2 buah loyang brownies, olesi margarine, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang tersebut.
5. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit). Keluarkan loyang, hias dengan selai blueberry. Taburi atasnya dengan crumble. Masukkan lagi ke dalam oven. Panggang sampai matang.
Posted by Atiek
No comments:
Post a Comment