Blueberry Cheese Cake

Blueberry Cheese Cake

sumber : file milis dapurbunda

Bahan :
Fond quark 150gr
Air 250gr
Whipped cream 250gr
Delifruit Blueberry 200gr

Bahan Dasar Kue :
Marie Regal 200gr (haluskan)
Butter 100gr
Glassing : Decorgel Neutral

Cara Membuat :
Panaskan Butter sampai meleleh, campur di marie regal yg telah dihaluskan.
Masukan ke dalam loyang 20cm.
Simpan dalam freezer sampai mengeras
Campurkan Fond Quark dengan air sampai halus
Kocok Whipped cream sampai mengembang
Masukan Whipped cream kedalam adonan fond quark
Masukan 1/2 bagian adonan ke dalam loyang yg berisi marie regal yg telah mengeras
1/2 adonan sisanya campur dengan sebagian Delifruit Blueberry
Lalu tuang kedalam loyang, ratakan
Simpan dalam chiller, hias dan siap dihidangkan
notes: Fond Quark dan Delifruit Blueberry bisa dibeli di Dapurbunda - 08129293166

posted by (alm) bunda Inong