Bluder Tape Coklat Keju
sumber : file milis dapurbunda
recipe posted@milis dapurbunda
modified by (alm) Bunda Inong
Bahan A:
200 gr gula pasir
7 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
Bahan B:
50 gr tepung terigu, ayak
50 gr coklat bubuk, ayak
1/2 sdm baking powder
Bahan C:
400 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 ml santan Kara
50 gr keju cheddar parut.
125 gr mentega, lelehkan
Cara membuat:
- Kocok bahan A dengan hanya memakai 2 putih telur, hingga mengembang.
- Masukkan bahan B dan bahan C, aduk hingga rata.
- Masukkan mentega, aduk rata sampai ke dasar adonan
- Kocok sisa putih telur hingga kaku dan mengembang.
- Masukan ke dalam campuran adonan, kocok sambil aduk terus hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 35 menit, hingga matang. angkat.
- Potong-potong dan sajikan.
posted by alm bunda Inong
sumber : file milis dapurbunda
recipe posted@milis dapurbunda
modified by (alm) Bunda Inong
Bahan A:
200 gr gula pasir
7 kuning telur ayam
4 putih telur ayam
Bahan B:
50 gr tepung terigu, ayak
50 gr coklat bubuk, ayak
1/2 sdm baking powder
Bahan C:
400 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan
100 ml santan Kara
50 gr keju cheddar parut.
125 gr mentega, lelehkan
Cara membuat:
- Kocok bahan A dengan hanya memakai 2 putih telur, hingga mengembang.
- Masukkan bahan B dan bahan C, aduk hingga rata.
- Masukkan mentega, aduk rata sampai ke dasar adonan
- Kocok sisa putih telur hingga kaku dan mengembang.
- Masukan ke dalam campuran adonan, kocok sambil aduk terus hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang tulban berdiameter 22 cm.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 35 menit, hingga matang. angkat.
- Potong-potong dan sajikan.
posted by alm bunda Inong
No comments:
Post a Comment