Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Tahu Isi Telur

Friday, March 19, 2010

sumber : file milis dapurbunda

Bahan : 
tahu cina
daging cincang
telur puyuh.

Bumbu : 
merica
bawang putih.

Caranya ;

Masak daging cincang hingga matang, tambahkan bumbu ketumbar + salam.
biarkan sampai airnya habis.
Tahu dihaluskan sampai lembut, beri mrica+garam. Campur dengan daging
cincang.
Ambil cetakan ( terserah mau bentuk apa ), olesi cetakan dengan
minyak/mentega, masukkan adonan tahu dan ditengahnya dihiasi telur puyuh,
kukus hingga matang. setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan masukkan
ke kulkas.
Setelah keras, gulingkan dalam kocokan telur dan goreng.
Bisa disajikan dengan pasta tomat dan berbagai macam sayur tumis.

0 comments:

Post a Comment