Inbox Resep

Berisi kumpulan resep-resep
Resep-resep ini dikumpulkan dari berbagai milis yang aku ikuti, resep-resepnya disharing oleh member milis yang sudah mencoba resepnya. tapi mungkin beberapa resep belum dicoba

Search

Search on Web

Sup Susu Makaroni

Thursday, March 18, 2010

sumber : file milis dapurbunda

Ani

Bahan:
500 gr daging ayam, potong2 ukuran 1 cm, rebus dan ambil kaldunya sebanyak 
2000ml.
250 ml susu sapi segar
3 sdm margarin untuk menumis
1/2 sdt garam
gula pasir secukupnya
4 buah jagung manis, sisir halus menjadi 300 gr
1 ikat daun seledri dan daun bawang, iris halus
1/4 kg wortel, iris melintang
1/4 kg brokoli, dipilah-pilah
1/4 kg makaroni, rebus dan tiriskan

Haluskan :
2 buah bawang bombay
5 siung bawang putih
1 sdt merica
1/4 biji pala
5 cm jahe

Cara Membuat :
1. Campurkan kaldu dan susu, lalu didihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan garam 
serta gula pasir hingga harum.
3.Masukkan jagung manis, seledri dan dan daun bawang. Campur wortel, 
brokoli serta makaroni.
4. Setelah semua bahan matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk 5 orang.

0 comments:

Post a Comment