French Fries Panggang

sumber : file milis dapurbunda

Bahan:
500 gr kentang ukuran besar, kupas. Potong 1 x 1 X 7 cm.
Rendam dalam air dan kemudian tiriskan.
2 putih telur
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt paprika bubuk
125 gr tepung terigu

Cara membuat:
Campur putih telur, bawang putih bubuk dan paprika bubuk.
Masukkan kentang dan aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
Olesi loyang dengan minyak goreng. Atur potongan kentang pada loyang.
Panggang dalam oven selama 40 menit, sampai warna kentang kecokelatan.
Sajikan kentang panggang dengan ayam goreng.

Untuk: 4 porsi
 
posted by Irma